Recept | frukost | mellanmal

Vaniljpannkakor

Starta dagen med vaniljpannkakor med vispad kokosgrädde samt blåbär!

 

Författare: Matilda Burström
Fotograf: Ulrika Linde

4 st portioner

Ingredienser

  • 2 dl havregryn
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 krm vaniljpulver
  • 2 tsk fiberhusk
  • 0.5 tsk kanel, malen
  • 0.5 tsk kardemumma, malen
  • 1 krm salt
  • 1 dl äggvita
  • 1 st Protein Pudding Vanilla
  • 0.5 dl lättmjölk
  • 3 msk äppelmos, lågkalori
  • olja till stekning

Till servering

  • 100 g kokosgrädde
  • 100 g blåbär

Instruktioner

Mixa havregrynen till ett mjöl, blanda alla torra ingredienser i en skål.
Blanda de övriga ingredienserna i en annan skål och rör sedan ihop dem.
Stek 5-6 små plättar på medelvärme i lite olja.
Servera pannkakorna med vispad kokosgrädde samt blåbär.

Närings­värde per portion Energi Fett Kolhydrater Protein
Näringsvärden per portion 400 kcal 17 g 40 g 22 g

Recept | Frukost

Strawberry Acai Bowl

Läs receptet

Recept | Frukost

Bananpannkakor med äpple & caramel

Läs receptet