Recept | dessert | frukost

Pannkakstårta

Poppa upp helgfrukosten med proteinpannkakor i tårtform!

 

Författare: Maria Längfors
Fotograf: Ulrika Linde

1 st portioner

Ingredienser Pannkakssmet

  • 1 dl havregryn
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 0.75 msk sötströ eller liknande sötning utan energi
  • 2 msk Protein Pudding Vanilla
  • 3 st äggvitor
  • 2 msk osötad mandelmjölk/valfri mjölk
  • 0.5 msk kokosolja till stekning

Vaniljkräm

Topping

  • färska bär, t.ex jordgubbar och kokosflarn

Instruktioner

Mixa alla ingredienser till pannkaksmixen. Lägg kokosolja i en stekpanna och stek tunna pannkakor. Låt dem kallna. Blanda ihop vaniljkrämen i en skål. Varva pannkakor med vaniljkräm till en tårta och toppa med färska bär och kokos.

Närings­värde per portion Energi Fett Kolhydrater Protein
Näringsvärde per portion utan topping 400 kcal 13 g 30 g 40 g

Recept | Frukost

Bakad bärgröt

Läs receptet

Recept | Frukost | Mellanmål

Nice-cream med hallonsmak

Läs receptet