Recept | frukost | mellanmal

Chiapudding med vanilj

Starta dagen med en lyxig chiapudding

 

Författare: Maria Längfors
Fotograf: Ulrika Linde

4 st portioner

Ingredienser

  • 3 msk chiafrön
  • 2 dl vatten
  • 3 dl blötlagda cashewnötter*
  • 1 dl Protein Pudding Vanilla
  • 1 krm Vaniljpulver
  • 1.5 dl vatten
  • 1 msk steviaströ
  • Toppa med bär och kokosflarn.
  • *Lägg cashewnötter i blöt i minst 1 timme

Instruktioner

Lägg chiafröna i blöt och rör om så det inte blir klumpar. Låt stå i ca 10-15 min.

Mixa ihop cashewnötter, vaniljpulver och vatten i en mixer. Smaka av ohc blanda mixen med Proteinpudding.

Häll över cashewkrämen i en bunke och blanda ihop med chiafröna. Smaka av med lättströ/steviaströ. Toppa gärna med bär och kokosflarn.

Närings­värde per portion Energi Fett Kolhydrater Protein
Näringsvärde per portion utan bär/kokos 310 kcal 23 g 16 g 11 g

Recept | Dessert | Mellanmål

Chokladig proteinbomb

Läs receptet

Recept | Frukost

Strawberry overnight oats

Läs receptet