Artiklar > Basic > Kosttillskott
Njie News Basics

KOSTTILLSKOTT – JA ELLER NEJ?

Står det en Multivitaminburk och dammar i skåpet hemma hos dig? Eller är du övertygad om att intaget av D-vitaminer gjort skillnad i ditt liv under de mörka vintermånaderna. Slarvar du med kosten, tränar mycket eller går på särskilda dieter kan kosttillskott vara bra. Frågan är bara hur mycket vi behöver få i oss?

Text: Louise Svensson Leg. Dietist / Foto: Unsplash

09 maj 2019

Vad är kosttillskott?

Kosttillskott är precis vad namnet skvallrar om – ett tillskott av näringsämnen utöver den vanliga kosten. Att ta kosttillskott som en boost i ens vanliga näringsintag kan vara nödvändigt för vissa. Är du gravid, tränar mycket eller äter ensidig- och näringsfattigkost kan du behöva ta ett kosttillskott för att må bra och för att täcka ditt dagliga behov av alla näringsämnen.
Vitaminer och mineraler i koncentrerad form kallas även för kosttillskott. Aminosyror, fettsyror, fibrer och örter kan vara kosttillskott och det finns både i form av kapslar som man sväljer, tabletter, pulver, vätskor men även andra former. Kosttillskott kan vara enskilda vitaminer som Vitamin C, D eller E eller en mix av olika vitaminer, mineraler och andra ämnen. Kosttillskott definieras som livsmedel medan hälsokost är ett bredare begrepp som innefattar både kosttillskott, biodynamiskt odlade livsmedel, örter och naturläkemedel.

Hur mycket behöver vi få i oss?

Trots att all mat som vi äter inte alltid är så näringsrik visar undersökningar att de allra flesta av oss får i oss de näringsämnen vi behöver för att kroppen ska må bra. Det finns vissa grupper som har ett ökat behov av extra tillskott av vitaminer och mineraler. Till exempel:
– Barn 0–2 år -D-droppar.
– Barn och vuxna som inte äter fisk – Vitamin D.
– Kvinnor som kan tänkas bli gravida – Folsyra.
– Äldre personer som inte vistas ute regelbundet – Vitamin D.
– Veganer – Vitamn B12, Vitamin D kan även behöva omega-3 och järn.
Behovet av kosttillskott beror på flera faktorer såsom ålder, kön, kosthållning, gravid/amning osv. I de nordiska näringsrekommendationerna finns det en guidning för hur mycket av varje vitamin och mineral vi behöver och det kallas för RI: rekommenderat intag. Det ger en anvisning om hur mycket av just det vitaminet/mineralet som behövs för de människor i befolkningen som har ett högst behov. Det innebär att de allra flesta har ett lägre dagligt behov än vad RI visar. Det finns också en nivå för lägsta intag (LI) som är absolut lägsta gränsen för att vi ska må bra och fungera.
Är man frisk och vuxen kan man äta de allra flesta kosttillskotten i Sverige utan någon som helst risk för hälsan. Rådet är att inte överdosera kosttillskott, inte använda det istället för läkemedel och att alltid rådgöra med läkare först om du tar läkemedel så att dessa går att kombinera.

RI Vitamin D / dag:

  • Spädbarn och barn 0-2 år: 10 mikrogram.
  • Barn, vuxna upp till 75 års ålder: 10 mikrogram.
  • Vuxna med lite eller ingen solexponering: 20 mikrogram
  • Vuxna över 75 år: 20 mikrogram.

För att få i sig 10 mikrogram Vitamin D via maten dagligen behöver du äta:

  • 100 – 200 g lax
  • 5 st ägg
  • 600 – 700 g kyckling

Äter man inte animaliska livsmedel så kan det absolut vara en ide att ta extra tillskott av Vitamin D för att se till att man får i sig den mängden som behövs.

RI för Omega-3/dag

En procent av den energi som vi äter ska komma från Omega-3, vilket blir ungefär 2,5 – 3 gram dag. Översatt i mat är det en portion lax eller 1–2 matskedar rapsolja. För personer som inte äter fisk, till exempel vegetarianer och fiskallergiker, är det viktigt att få i sig Omega-3-fett från till exempel rapsolja eller ett kosttillskott. Gravida som aldrig äter fisk bör rådgöra med sin barnmorska om hur de ska få tillräckligt med Omega-3.
Väljer vi bra råvaror och äter en varierad kost behöver vi inte extra tillskott av vitaminer och mineraler, men det räcker att gå till sig själv för att inse att det är väldigt lätt att slarva med maten. Ett bra kosttillskott dagligen stärker kroppen och skyddar mot eventuella brister som kan uppstå i en stressad vardag.

KÄLLOR:
https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/kosttillskott/vem-behover-kosttillskott
https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/vitaminer-och-antioxidanter/d-vitamin
https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/naringsamne/fett/fleromattat-fett-omega-3-och-omega-6

Ett bra kosttillskott dagligen stärker kroppen och skyddar mot eventuella brister som kan uppstå i en stressad vardag.

VITAMINBERIKADE MELLANMÅL