Recept | dessert
Rocky Road Hazelnut Caramel
Försvinnande god chokladbar med nötter, kokos och dadlar!
Författare: Nellie Ohlsson
Fotograf: Nellie Ohlsson
10 st portioner
Ingredienser
-
1 st Hazelnut Caramel
- 1 dl smält kokosolja
- 3 msk kakao
- 2 msk mandelmjölk
- 1 dl rispuffar
- 0.2 dl hackade nötter eller frön
- 0.5 dl hackade dadlar eller russin
- 0.5 dl kokosflingor eller kokoschips
- lite honung/agavesirap
- 1 krm kanel/kardemumma eller vaniljpulver
- flingsalt att strö över
Instruktioner
Smält kokosolja i en kastrull, hacka baren i små bitar. Blanda ner övriga ingredienser. Klä en liten form med bakplåtspapper och fördela smeten i ett jämt lager. Strö över flingsalt. Förvara en stund i frysen och skär upp i bitar.
Tips! Håller flera månader i frysen, men vi lovar att de tar slut innan dess. De är allra godast att äta direkt ur frysen.
| Näringsvärde per portion | Energi | Fett | Kolhydrater | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Näringsvärden per bit | 196 kcal | 17 g | 7 g | 3 g |
