Recept | dessert
Cake pops
lekfulla kakor som blir Populärt snacks på festen
Författare: Matilda Burström
Fotograf: Louise Tevell
10 st portioner
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 2 msk kokosmjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 knivsudd vaniljpulver
- 2 st äggvitor
-
150 g Vanilla
- 60 g Philadelphia Light
- 0.5 msk sötströ
- 100 g sockerfri choklad
- 10 grillspett
Instruktioner
Mixa havregrynen till ett mjöl i en blender. Blanda havremjölet med kokosmjöl, bakpulver, vaniljpulver i en skål. Tillsätt äggvita och proteinpudding, rör om till en smet.
Blanda färskost med sötströ. Tillsätt havresmeten och rör ihop allt.
Forma och rulla 10 bollar av smeten och stick en pinne i varje boll.
Smält chokladen över ett vattenbad.
Doppa bollarna i chokladen och rulla i strössel, låt stelna.
| Näringsvärde per portion | Energi | Fett | Kolhydrater | Protein |
|---|---|---|---|---|
| Näringsvärde per cake pop | 90 kcal | 5 g | 6 g | 4 g |
