RECEPT > Efterrätt > Snickersrutor

Snickersrutor

En smarrig kaka för alla jordnötsälskare!

FÖRFATTARE: JOHANNA FORSVID
FOTOGRAF: ULRIKA LINDE

Spara

120

Tillagningstid

10

Portioner

Medel

Svårighetsgrad

Ingredienser

Botten:

Fyllning:

  • 3 dl cashewnötter, naturella
  • 2,5 dl osötat jordnötssmör

Topping:

Instruktioner

Botten:
Mixa bars och jordnötter i en matberedare. Klä en avlång ugnsform med bakplåtspapper och tryck ut degen i formen.
Fyllning:
Hacka cashewnötter fint och tillsätt jordnötssmöret, rör ihop. Bred sedan ut blandningen över bottenlagret och ställ in i frysen i ca 15 minuter.
Topping:
Hacka candybarsen i mindre bitar. Smält den mörka chokladen över ett vattenbad och rör sedan ihop den med candybarsen.

Bred chokladen ovanpå kakan och frys i ca 1-2 timmar. Ta ut ca 30 min innan servering och dela kakan i 10 bitar.


Näringsvärde per portion:

Energi 190 kcal
Fett 14 g
Kolhydrat 8 g
– varav sockerarter 2 g
Protein 8 g