Saffransplättar

Tjusiga saffransplättar som passar perfekt till julfrukosten

FÖRFATTARE: Louise svensson
FOTOGRAF: Ulrika Linde

Spara

450

Kcal per portion

20

Tillagningstid

2

Portioner

Lätt

Svårighetsgrad

Ingredienser

 

Till servering:

  • 0,5 dl vaniljvisp 12 % fett
  • 100 g färska hallon
  • 100 g färska blåbär

Instruktioner

Blanda pannkaksmixen med vatten och saffran i en shaker. Skaka ordentligt och låt stå i 2 minuter innan stekning. Smält kokosfett i en stekpanna, och stek plättar på medelvärme. Vispa vaniljvispen fluffig. 
Servera med vaniljvisp och färska bär. 

Näringsvärde per portion:

Energi 450 kcal
Fett 18 g
Kolhydrater 49 g
– Varav sockerarter 18 g (14 g från bär)
Protein 23 g