Julgröt

Julig och ljuvlig proteingröt med säsongens härliga smaker

FÖRFATTARE: Louise svensson
FOTOGRAF: Ulrika Linde

Spara

430

Kcal per portion

20

Tillagningstid

2

Portioner

Lätt

Svårighetsgrad

Ingredienser

 

Topping:

  • 1 st syrligt äpple
  • 1 st apelsin
  • 1 kmr vaniljpulver
  • 1 kmr kanel malen
  • 1 kmr kardemumma malen

 

Till servering:

  • 2 dl mjölk
  • 100 g granatäpplekärnor

Instruktioner

Skär äpplet mindre bitar och filea apelsinen. Blanda frukten med kryddorna till toppingen i en skål. Blanda grötmix, vatten, mjölk och kryddor i en kastrull. Koka gröten på medelvärme i cirka 6 minuter under konstant omrörning tills den har tjocknat. Gröten fortsätter att tjockna efter att den är färdiglagad. Häll upp gröten i två skålar, lägg på äpple- och apelsinmixen och toppa med granatäpple. Servera med mjölk. 

Näringsvärde per portion:

Energi 430 kcal
Fett 5 g
Kolhydrater 64 g
– Varav sockerarter 29 g (varav 20 g från frukt)
Protein 32 g