Cookie dough cake

Cookie dough cake

Enkelt recept på cookie dough-kaka som inte behöver gräddas i ugn.

FÖRFATTARE: louise svensson
Fotograf: Karin nordström




Spara

210

Kcal per portion

60

Tillagningstid

10

Prepp-tid

10

Serves

Lätt

Svårighetsgrad

Ingredienser

Botten:

 

Cookiefyllning:

 

  • 50 g sockerfri choklad

Instruktioner

Botten:

Mixa havregryn, solroskärnor och mandlar i en matberedare till ett fint mjöl. Tillsätt dadlar och proteinpudding och mixa till en formbar deg. Rör ner kakaonibs i degen och tryck ut degen i en bakplåtsklädd brödform. Ställ formen i frysen.

Cookiefyllning:

Mixa cashewnötter och kokosolja i ca 1 minut i en matberedare. Tillsätt Cookies & Cream milkshake och lite salt. Mixa tills det blir en slät smet. Häll ut fyllning på bottenlagret och strö över kakaonibs. Låt stelna i frys. Smält chokladen och ringla över kakan. Skär till bitar och förvara i frys. Låt tina ca 5-10 minuter innan du äter.

Näringsvärde per portion: 

Energi 210 kcal
Fett 14 g
Kolhydrater 10 g
– varav sockerarter 3 g 
Protein 8 g