RECEPT > Efterrätt > Brownie med bönor & banan

Brownie med bönor & banan

God chokladkaka med bönor, dadlar & banan.

AV: @maarinarisanjic
FOTO: @maarinarisanjic

Spara

420

Kcal per portion

30

Tillagningstid

4

Portioner

Medel

Svårighetsgrad

Ingredienser

  • 15 st dadlar
  • 1 paket vita bönor
  • 3 ägg
  • 1 dl raw kakao
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 st ProPud Protein Bar Banana Split
  • 2 msk kallt kaffe
  • färska eller frysta hallon

Instruktioner

Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Häll bort blötläggningsvattnet från bönorna, spola dem i ett durkslag. Mixa därefter bönor, dadlar, ägg och kaffet. Tillsätt de torra ingredienserna. (Alternativt istället för vanligt mandelmjöl, mixa ungefär 2-2,5 dl mandlar för extra ”crunch” i smeten). Häll över allt i en form. Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 minuter. Hacka och toppa med proteinbaren, (gör gärna detta direkt när kakan kommit ut från ugnen och är mjuk och fin). Servera med frysta eller färska hallon!

Går även bra att frysa in, men tänk på att ta ut en stund innan servering.


Näringsvärde per portion:

Energi 416 kcal
Fett 14 g
Kolhydrat 49 g
– varav sockerarter 30 g (varav 25 g naturligt från frukt)
Protein 21 g