Brownie med bönor & banan

God chokladkaka med bönor, dadlar & banan.

AV: @maarinarisanjic
FOTO: @maarinarisanjic

Save

420

Calories per serve

30

Cook time

4

Serves

Medium

Skill

Ingredienser:

  • 15 dadlar
  • 1 paket vita bönor
  • 3 ägg
  • 1 dl raw kakao
  • 1 dl mandelmjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 1 st ProPud Protein Bar Banana Split
  • En skvätt kaffe
  • Färska eller frysta hallon

Instruktioner:

Börja med att sätta ugnen på 175 grader. Häll bort blötläggningsvattnet från bönorna, spola dem i durkslag. Mixa därefter bönor, dadlar, ägg och en skvätt kaffe. Tillsätt sedan de torra ingredienserna. (Alternativt istället för vanligt mandelmjöl, mixa ungefär 2-2,5 dl mandlar för extra ”crunch” i smeten). Häll över allt i en form. Grädda i mitten av ugnen ca 10-12 minuter. Hacka och toppa med NJIE Banana split bar, (gör gärna detta direkt när kakan kommit ut från ugnen och är mjuk och fin). Servera med frysta eller färska hallon!

Går även bra att frysa in, men tänk på att ta ut en stund innan servering.

Näringsinformation:

Näringsinnehåll per portion utan nötter på toppen:

Energi 416 kcal

Protein 21 g

Kolhydrater 49 g

Varav sockerarter 30 g (varav 25 g naturligt fårn frukt)

Fett 14 g