Artiklar > Basic > Kollagen
Njie News Basics

Kollagen

Ett protein som har blivit ett mycket populärt tillskott den senaste tiden.

Text: Louise Svensson Leg. Dietist / Foto: Ulrika Linde

09 maj 2019

Vad är kollagen?

Det är ett så kallat strukturprotein som utgör en viktig beståndsdel i skelettet, senor, leder, muskler och bindväv. Kollagenprotein utgör ca 30% av allt protein i kroppen. Precis som alla andra proteiner så består det av flera aminosyror. Kollagen har en särskild hög andel av aminosyrorna prolin, hydroxyprolin och glycin.
Vi har bindväv i kroppens alla vävnader och kollagenet ger stadga och hållfasthet till bindväven.

 

Olika typer av kollagen:

Det finns många olika typer och de vanligaste är typ 1–3.
Typ 1 kollagen står för ca 90 % av kroppens totala kollagen och finns rikligt i skelett, hud och bindväv.
Typ 2
finns främst i leder och brosk.
Typ 3
finns bland annat i bindväven i kroppens körtlar.

Kroppen kan själv bilda kollagen och vid produktionen behövs C-vitamin. YOTU Kollagen+ är kapslar med kollagen, vitaminer och mineraler för att stödja normal kollagenbildning vilket har betydelse för hudens normala funktion.

 

Hur får man i sig kollagen?

Utöver kollaget som kroppen bildar själv så kan man få i sig det via:

  • Kosttillskott: Kollagen+ kapslar med kollagen, vitaminer och mineraler.
  • ProPud Plus+ Glow, proteinmilkshake med tillsatt kollagen.
  • Animaliska livsmedel: inälvsmat, sega köttdelar, skinn och gelatin innehåller mycket kollagen.

 

Hur mycket kollagen behöver man?

Det finns ingen rekommendation på hur mycket man behöver. Det vi vet är att kollagenproduktionen i kroppen går ner ju äldre man blir.
Det kan vara fördelaktigt att ta ett tillskott av kollagen om du vill optimera din skelett-, led- och hudhälsa, men mer forskning behövs innan det kan fastställas.

 

Slutsats

Kollagen är ett strukturprotein som utgör 30% av kroppens alla proteiner och bygger bland annat upp hud, skelett, senor och ben. Det byggs upp av flertalet olika aminosyror och det finns flera typer av kollagen i vår kropp. Kroppen bildar själv kollagen med hjälp av bland annat C-vitamin. Finns i animaliska livsmedel, kosttillskott med kollagen samt i kollagenberikade livsmedel.

 

KÄLLA:

Marlyn Wu; Jonathan S. Crane; Biochemistry, Collagen Synthesis; 2018
Vieira CP et al; Glycine improves biochemical and biomechanical properties following inflammation of the achilles tendon; Anat Rec (Hoboken), 2015.

Kollagenprotein utgör ca 30% av allt protein i kroppen